[BẬT MÍ] BỘ CÔNG THỨC PHA CHẾ MỨT VẢI DEDU THƠM NGON ĐẬM VỊ

Mùa hè luôn là thời điểm bùng nổ của các dòng thức uống giải nhiệt tươi mát. Để giúp các chủ quán, barista nâng cấp menu và thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, DEDU Việt Nam trình làng bộ sưu tập đồ uống "Fresh Melon" được sáng tạo từ dòng sản phẩm chủ đạo: Mứt Dưa Lưới DEDU. Với màu xanh lục bích quý phái, hương thơm tự nhiên quyến rũ cùng vị ngọt thanh mát, Mứt Dưa Lưới DEDU hứa hẹn sẽ là "chìa khóa" giúp menu của bạn tạo nên điểm nhấn khác biệt trong mùa hè này. Bộ 3 Sắc Thái Giải Nhiệt Chuẩn Gu Mùa Hè Sở hữu tính linh hoạt cao trong pha chế, Mứt Dưa Lưới DEDU dễ dàng kết hợp cùng nhiều nền trà, sữa hay soda để tạo nên những ly đồ uống hài hòa về cả thị giác lẫn vị giác: Dưa Lưới Lục Bích – Tinh Tuyển Hương Vị Mùa Hè Sự giao thoa tinh tế giữa nền Trà Nhài DEDU thanh thanh, vị chua dịu của táo xanh và nét ngọt ngào đặc trưng từ dưa lưới. Ly nước sở hữu tầng màu phân lớp chuẩn phom, mang lại trải nghiệm tươi mát và thư thái.   Dưa Lưới Sương Mai – Tươi Mát, Thanh Ngọt, Béo Nhẹ Táo bạo khi kết hợp dưa lưới cùng nền sữa tươi và Siro Yakult DEDU. Thức uống mang nét mềm mại, chua chua ngọt ngọt cuốn hút, cực kỳ phù hợp cho nhóm khách hàng trẻ tuổi và giới văn phòng.   Dưa Lưới Hà Thanh – Vị Ngọt Thanh Thuần Khiết Sự bùng nổ sảng khoái đến từ bọt ga nhẹ nhàng, chút chua chát của chanh tươi và hương thơm bừng tỉnh của lá bạc hà. Đây chính là "ngôi sao giải nhiệt" tức thì cho những ngày nắng nóng đỉnh điểm. Hãy liên hệ ngay với DEDU Việt Nam để trải nghiệm mẫu thử sản phẩm và nhận bộ giải pháp nguyên liệu pha chế toàn diện cho quán của bạn! Fanpage: DEDU Việt Nam Hotline sỉ: 0979 030 668 Hotline lẻ: 0347 775 068 Trụ sở Hà Nội: 69 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội. Website: https://dedu.vn/ SHOPEE: https://shopee.vn/tongkhonguyenlieudedu  

Thức uống mang hương vị đào từ lâu đã là món thức uống "quốc dân" được đông đảo khách hàng ở mọi lứa tuổi yêu thích. Tuy nhiên, để tạo nên sự khác biệt và cuốn hút cho menu của quán, việc biến tấu hương vị đào truyền thống kết hợp với các nguyên liệu độc đáo là điều vô cùng cần thiết. DEDU Việt Nam xin giới thiệu đến bạn Bộ sưu tập "ĐÀO HOA DỊ THẢO" – "Chín mọng dưới ánh nắng, ngọt ngào tựa như mật". Kết hợp giữa Mứt Đào DEDU thanh mọng cùng các nốt hương trà, hoa, củ quả và kem béo sẽ mang đến cho quán những ly đồ uống vừa bắt mắt, vừa bùng nổ vị giác. Nếu bạn đang tìm kiếm một món đồ uống có màu sắc độc lạ, ấn tượng để thu hút giới trẻ thì "Hồng Dền Đào Hương" chính là câu trả lời. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của đào và màu sắc tự nhiên, bắt mắt của nước củ dền sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai. Được ví như ly trà trái cây giải nhiệt mùa hè hoàn hảo, "Đào Thanh Hồng Hoa" là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ mát lành của cốt Hibiscus, hương thơm ngát của trà nhài và vị ngọt lịm mọng nước từ mứt đào. Một món thức uống mang tầng hương dịu dàng, tinh tế. Vị chát nhẹ thanh mát của Trà nhài DEDU kết hợp cùng mứt đào chín mọng, phủ lên trên là lớp kem cheese trắng mịn như mây.

DEDU Việt Nam: Hệ sinh thái giải pháp đồ uống toàn diện và đào tạo pha chế chuyên nghiệp Trong thị trường ngành F&B (Thực phẩm & Đồ uống) đầy tính cạnh tranh hiện nay, việc sở hữu một thực đơn hấp dẫn cùng kỹ thuật pha chế chuẩn xác là yếu tố sống còn của một thương hiệu. Nhiều người thường biết đến DEDU Việt Nam như một học viện đào tạo uy tín, nhưng phía sau thương hiệu này là cả một hệ sinh thái giải pháp toàn diện, luôn sẵn sàng đồng hành cùng các học viên và chủ quán trên con đường khởi nghiệp bền vững. 1. Đào tạo pha chế toàn diện – Khởi nguồn của những ly nước chuẩn vị Trọng tâm hàng đầu trong hệ sinh thái của DEDU Việt Nam chính là các chương trình đào tạo pha chế được thiết kế bài bản và chuyên sâu. Không chỉ dừng lại ở việc truyền tải công thức, DEDU tập trung xây dựng năng lực cốt lõi cho học viên thông qua hai giai đoạn: Đào tạo nền tảng vững chắc: Học viên được hướng dẫn chi tiết từ kỹ thuật pha chế gốc, tư duy xây dựng menu khoa học cho đến các kỹ năng vận hành thực tế tại quán. Điều này giúp người học hiểu rõ bản chất của từng loại nguyên liệu và cách kết hợp chúng một cách hài hòa nhất. Cập nhật khóa học chuyên sâu & xu hướng: Thị trường đồ uống luôn thay đổi không ngừng. Chính vì vậy, DEDU liên tục khai giảng các chuyên đề đồ uống "trending" (xu hướng mới nhất), tối ưu hóa vận hành và kiểm soát cost (chi phí) nguyên liệu một cách hiệu quả, giúp học viên luôn chủ động trước sự thay đổi thị hiếu của khách hàng. 2. Hệ sinh thái giải pháp đồ uống toàn diện dành cho chủ quán Vượt trội hơn một trung tâm đào tạo thông thường, DEDU Việt Nam mang đến những giá trị thực tế cao hơn nhằm giải quyết triệt để các bài toán kinh doanh F&B. Đối với những chủ quán đang tìm kiếm giải pháp tối ưu cho mô hình của mình, DEDU hỗ trợ đắc lực qua các dịch vụ tư vấn tận tâm: Tư vấn nguyên liệu & Đào tạo setup: Đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm tại DEDU luôn sẵn sàng đồng hành tại bàn tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn những nguồn nguyên liệu tối ưu, phù hợp với định vị phân khúc và ngân sách của quán. Phòng studio chuyên biệt & Định hình thương hiệu: Để hỗ trợ truyền thông và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, DEDU sở hữu phòng studio chuyên dụng. Tại đây, các layout hình ảnh, thiết kế concept đồ uống và chiến lược xây dựng thương hiệu được nghiên cứu, phân tích kỹ lưỡng bởi các chuyên gia, tạo nên bệ phóng hình ảnh mạnh mẽ cho quán. Mục tiêu tối thượng: Học thật – Kinh doanh thật Mọi kiến thức, công thức và giải pháp tại DEDU Việt Nam đều hướng đến một mục đích duy nhất: giúp học viên và đối tác có thể ứng dụng trực tiếp, vận hành trôi chảy và tạo ra lợi nhuận ngay sau khóa học. Sự thành công và phát triển bền vững của các mô hình kinh doanh chính là thước đo giá trị lớn nhất của DEDU. Từ đào tạo pha chế nền tảng chuyên sâu cho đến việc cung cấp các giải pháp vận hành, nguyên liệu và truyền thông thực tế, DEDU Việt Nam đang là người bạn đồng hành tin cậy của hàng ngàn học viên và chủ quán F&B mỗi ngày. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Hotline sỉ: 0342 955 068 Hotline lẻ: 0347 775 068 Trụ sở Hà Nội: 69 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội.

DEDU Việt Nam và hành trình nâng tầm giải pháp đồ uống hiện đại Trong thị trường F&B đầy tính cạnh tranh hiện nay, việc tìm kiếm một nguồn nguyên liệu chất lượng cao kết hợp cùng giải pháp vận hành tối ưu luôn là bài toán cốt lõi của các chủ quán. Được biết đến là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu, DEDU Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế là người bạn đồng hành chiến lược, mang đến hệ sinh thái toàn diện cho cộng đồng kinh doanh đồ uống. Thương hiệu tiên phong vì sự thành công của chủ quán DEDU Việt Nam không chỉ đơn thuần là nhà cung cấp nguyên liệu pha chế, mà hướng tới trở thành một đơn vị cung ứng giải pháp trọn gói. Với mục tiêu đồng hành cùng sự phát triển bền vững của các thương hiệu trà sữa, cà phê và trà trái cây hiện đại, DEDU luôn chú trọng vào cả hai yếu tố: chất lượng sản phẩm thượng hạng và tư vấn vận hành thực chiến. Thấu hiểu những khó khăn của starter trong ngành F&B, từ khâu lên menu, tính toán chi phí (costing) cho đến quản lý vận hành, DEDU xây dựng một hệ thống hỗ trợ khép kín nhằm tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro hao hụt, hỏng hủy cho khách hàng. Hệ sinh thái nguyên liệu cao cấp đón đầu xu hướng Điểm cốt lõi tạo nên uy tín của DEDU Việt Nam chính là danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng đồng đều và luôn đi trước các xu hướng tiêu dùng trên thị trường. Mứt trái cây đậm đặc: Lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, màu sắc tươi tắn, là nền tảng hoàn hảo cho các dòng trà trái cây nhiệt đới. Syrup cao cấp: Độ ngọt thanh, hương thơm tinh tế và khả năng hòa tan hoàn hảo, giúp nâng tầm hương vị cho mọi ly thức uống sáng tạo. Các loại bột nền chuyên dụng: Đảm bảo độ béo ngậy cấu trúc chuẩn vị cho các dòng trà sữa, đá xay mà không làm lấn át hương vị chính của cốt trà hay cà phê. Tất cả các sản phẩm do DEDU phân phối đều trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu hóa tính tiện lợi trong khâu pha chế hàng loạt tại quầy bar. Giải pháp toàn diện từ nghiên cứu menu đến đào tạo thực chiến Một trong những thế mạnh khác biệt của DEDU Việt Nam là sở hữu đội ngũ R&D chuyên nghiệp và các chuyên gia đào tạo giàu kinh nghiệm. Thay vì chỉ bán sản phẩm, DEDU mang đến cho đối tác: 1. Nghiên cứu và phát triển ứng dụng (R&D) Hàng tháng, đội ngũ chuyên gia tại DEDU liên tục cập nhật và sáng tạo ra các layout đồ uống mới, giúp các quán dễ dàng làm mới menu, thu hút khách hàng mà không tốn nhiều chi phí thử nghiệm. 2. Tư vấn setup và tối ưu vận hành DEDU hỗ trợ các chủ quán thiết lập menu tinh gọn nhưng hiệu quả cao (thường tập trung vào bộ menu cốt lõi dễ vận hành), hướng dẫn phương pháp quản lý nguyên liệu khoa học để hạn chế tối đa tỷ lệ hỏng hủy. Đồng hành cùng tương lai ngành F&B Việt Nam Với triết lý kinh doanh đặt lợi ích và sự thành công của khách hàng lên hàng đầu, DEDU Việt Nam cam kết liên tục cải tiến chất lượng dịch vụ, cập nhật những công nghệ pha chế tiên tiến nhất để luôn là điểm tựa vững chắc cho mọi ý tưởng kinh doanh đồ uống. DEDU Việt Nam – Giải pháp nguyên liệu và đào tạo pha chế toàn diện Hotline sỉ: 0342 955 068 Hotline lẻ: 0347 775 068 Fanpage: DEDU Việt Nam

DEDU Việt Nam thu hút hàng trăm lượt khách tham quan tại triển lãm trà sữa & thức uống hiện đại (Milk Tea Expo 2026) Từ ngày 28/05 đến ngày 31/05/2026, DEDU Việt Nam đã tham gia Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại Việt Nam (Milk Tea Expo 2026) tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt - Xô, Hà Nội. Với không gian trải nghiệm đẳng cấp và những giải pháp đồ uống mang tính bứt phá, gian hàng của DEDU đã nhanh chóng trở thành tâm điểm, thu hút hàng trăm lượt khách tham quan, các chủ doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành F&B. Điểm hẹn bùng nổ của giới kinh doanh F&B tại thủ đô Milk Tea Expo 2026 là một trong những sự kiện quy mô và được mong chờ nhất trong năm của ngành công nghiệp thức uống hiện đại. Diễn ra trong 4 ngày tại địa điểm trung tâm – Số 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, triển lãm là cầu nối giao thương quan trọng, nơi cập nhật những xu hướng nguyên liệu và công nghệ pha chế mới nhất. Góp mặt tại sự kiện lần này, DEDU Việt Nam sở hữu tổ hợp gian hàng quy mô lớn tại vị trí 232-233 và 242-243. Ngay từ ngày đầu mở cửa, không gian của DEDU đã ghi nhận lượng khách tham quan vượt trội, khẳng định vị thế và sức hút mạnh mẽ của thương hiệu trên thị trường nguyên liệu pha chế cao cấp. Thông tin ghi nhận tại sự kiện: Thời gian: 28/05/2026 – 31/05/2026 Địa điểm: Cung Văn hoá Lao động Hữu nghị Việt - Xô, số 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội. Vị trí gian hàng DEDU: 232-233 & 242-243 Sức hút từ những giải pháp đồ uống đi đầu xu hướng Không chỉ dừng lại ở việc trưng bày các dòng sản phẩm thế mạnh như mứt trái cây đậm đặc, syrup cao cấp và các loại bột nền chuyên dụng, DEDU Việt Nam mang đến Milk Tea Expo 2026 một hệ sinh thái giải pháp toàn diện cho các chủ quán. 1. Trải nghiệm trực tiếp menu ứng dụng thực tế Tại gian hàng, khách tham quan có cơ hội thưởng thức trực tiếp các layout đồ uống được nghiên cứu và phát triển bởi đội ngũ R&D chuyên nghiệp. Những ly trà trái cây nhiệt đới tươi mát, trà sữa đậm vị và các thức uống sáng tạo sử dụng nguyên liệu DEDU đã nhận được những đánh giá rất cao về hương vị, độ cân bằng và tính ứng dụng thương mại. 2. Tư vấn giải pháp vận hành và tối ưu chi phí Bên cạnh câu chuyện về hương vị, DEDU còn đồng hành cùng các chủ quán trong việc giải quyết bài toán kinh doanh thực tế. Đội ngũ chuyên viên tại gian hàng đã tích cực tư vấn về: Cách tối ưu hóa chi phí nguyên liệu (Costing) trên mỗi ly đồ uống. Phương pháp quản lý hạn chế hao hụt, hỏng hủy trong vận hành. Chiến lược xây dựng menu tinh gọn nhưng hiệu quả, đón đầu xu hướng tiêu dùng nửa cuối năm 2026. Lời cảm ơn từ DEDU Việt Nam Sự tin tưởng và quan tâm đón nhận của hàng trăm lượt khách hàng, đối tác cùng các học viên tại Milk Tea Expo 2026 chính là động lực to lớn để DEDU Việt Nam tiếp tục hành trình nghiên cứu, mang đến những dòng sản phẩm chất lượng cao cùng giải pháp setup, đào tạo tối ưu nhất cho cộng đồng F&B Việt Nam. Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã ghé thăm và đồng hành cùng DEDU tại sự kiện lần này. Hẹn gặp lại Quý vị trong những dự án và sự kiện bùng nổ tiếp theo! DEDU Việt Nam – Giải pháp nguyên liệu và đào tạo pha chế toàn diện Hotline sỉ: 0342 955 068 Hotline lẻ: 0347 775 068 Fanpage: DEDU Việt Nam

Siro trái cây là một trong những nguyên liệu tuyệt vời để pha chế nước giải khát, tạo hương vị cho món ngọt và đồ uống.  1. Tổng hợp 13 cách làm siro trái cây ngâm đường ngon bất bại Hãy cùng tìm hiểu cách làm cơ bản để tạo ra một mẻ siro trái cây ngâm đường thơm ngon. Quy trình chung thường bao gồm việc chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế trái cây, đun lên cùng đường để hương vị của trái cây được hòa quyện và bảo quản đúng cách. Mỗi loại trái cây sẽ có những đặc điểm riêng, ảnh hưởng đến cách chế biến và thời gian nấu. Dưới đây là 13 công thức siro trái cây đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà! 1.1 Siro cam Nguyên liệu: 2 trái cam Mỹ (nên chọn cam Mỹ thay vì cam sành để đảm bảo hương vị thơm ngon, ít đắng). 200g đường (có thể dùng đường trắng hoặc đường phèn để tăng độ thanh ngọt). 1 ít muối (giúp cân bằng vị và bảo quản siro tốt hơn). 1 trái chanh (tạo độ chua nhẹ, giúp giữ màu đẹp cho siro). 1 ít baking soda (hỗ trợ làm sạch vỏ cam, loại bỏ hóa chất bảo quản). Ngoài việc lựa chọn trái cây tươi ngon thì đường chính là nguyên liệu quan trọng tiếp theo để quyết định độ ngon của món siro. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn sản phẩm Đường túi Biên Hoà Pure 1kg đây là dòng đường tinh luyện chất lượng cao, được chiết xuất hoàn toàn từ mía tự nhiên, không biến đổi gen. Nhờ công nghệ sản xuất tiên tiến, sản phẩm giữ được độ ngọt nguyên bản, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt hảo, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm và pha chế thức uống. Cách làm: Bước 1: Làm sạch camRửa cam thật kỹ dưới vòi nước chảy. Dùng một ít muối chà xát nhẹ bề mặt vỏ để loại bỏ bụi bẩn và lớp sáp bảo quản bên ngoài, giúp siro có hương vị tự nhiên và an toàn hơn khi sử dụng cả vỏ. Bước 2: Ngâm cam để khử hóa chấtChuẩn bị một thau nước pha với một ít baking soda, ngâm cam trong khoảng 30 phút. Baking soda có tác dụng trung hòa và loại bỏ phần lớn dư lượng thuốc trừ sâu hoặc chất bảo quản còn sót lại trên vỏ cam. Sau đó, vớt cam ra, rửa lại với nước sạch và để ráo. Bước 3: Chuẩn bị cam Một trái cam vắt lấy nước, lọc bỏ hạt để siro không bị đắng. Trái cam còn lại để nguyên vỏ, thái thành lát mỏng. Việc giữ lại vỏ cam sẽ giúp siro có màu sắc đẹp mắt và hương thơm đặc trưng hơn. Bước 4: Nấu siroChuẩn bị một chiếc nồi sạch, cho vào đó nước cam đã vắt, nước cốt chanh, đường, 1/3 muỗng cà phê muối và các lát cam đã thái mỏng. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 30 - 45 phút, khuấy đều tay để đường tan hoàn toàn và không bị cháy khét. Trong quá trình nấu, siro sẽ dần sánh lại và có màu cam đậm đẹp mắt. Bước 5: Hoàn thành và bảo quảnSau khi siro đạt độ sệt mong muốn, tắt bếp và để hỗn hợp nguội hẳn trước khi lọc lấy nước siro và bảo quản trong chai thủy tinh sạch. Lưu trữ siro cam trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng trong 2 - 3 tuần. Siro cam có màu vàng cam rực rỡ, vị chua nhẹ hòa quyện với độ ngọt dịu, kèm theo hương thơm thanh mát từ vỏ cam và vani. Siro này có thể dùng để pha với nước lọc, soda, trà hoặc kết hợp với các loại thức uống khác để tạo nên những món giải khát hấp dẫn. 1.2. Siro đào Nguyên liệu: 1kg đào tươi (chọn quả chín vừa, không bị dập). 600g đường (giúp tạo độ ngọt tự nhiên). Một ít muối (giữ màu và cân bằng hương vị). Ngoài lựa chọn là đường trắng thông thường, bạn cũng có thể lựa chọn sản phẩm Đường Mía để tạo độ ngon cũng như màu sắc đẹp cho món ăn. Cách làm: Bước 1: Sơ chế đàoRửa sạch đào, để ráo nước. Cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, gọt vỏ và ngâm vào nước muối hoặc chanh pha loãng 15 - 20 phút để tránh bị thâm. Vớt ra, để ráo rồi cắt hạt lựu để dễ thấm đường. Bước 2: Ướp đàoTrộn đều đào với 600g đường, bọc kín tô và để khoảng 1 tiếng để đường tan và ngấm vào đào. Bước 3: Nấu siroĐổ hỗn hợp đào vào nồi, nấu với lửa vừa. Khi sôi, vớt bọt để siro trong hơn. Hạ nhỏ lửa, đun liu riu 20 -...